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金門高粱金醇珍釀(紅瓷)

產地：
金門
容量：
500ML
酒精濃度：
53%

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  • 商品明細
嚴選上等紅高粱及小麥為原料，依節氣採自然落菌古法製成高溫酒麴，恪遵「三高二低一翻」傳統固態發酵釀酒工藝，於冬季期間特別雙輪長時發酵，並特請國寶級品酒師摘取緩氣蒸餾之精華酒心，去蕪存菁後再輔以獨門之合型勾調法、以酒勾酒法進行調合，達到酸酯平衡協調性最佳的狀態下，儲存於特製陶缸中，並經戰備坑道窖藏三年以上淬鍊熟陳，晶瑩透亮的酒液、陳香幽雅、綿甜醇順、齒頰回香、久久不散。

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02-22085125 營業時間 10:00~23:00